„Das große Backen“ geht weiter: SAT.1 kündigt neue Spezial-Staffel an

SAT.1 ändert seine Back-Show grundlegend. Statt Teamarbeit stehen ab der neuen Staffel „Das große Backen“ Einzelkämpfe zwischen den Profis im Fokus.
Unterföhring – Die neue Staffel „Das große Backen“ startet am 2. Juli um 20.15 Uhr bei SAT.1. Doch die Back-Show bricht erneut mit bisherigen Traditionen. Genau wie bei der vergangenen Staffel „Das große Promibacken“ 2025, treten alle Teilnehmer als Einzelkämpfer an. Zuvor prägte Team-Arbeit das Format.
„Das große Backen“ geht weiter: SAT.1 kündigt neue Spezial-Staffel an
Acht ausgewählte Fachkräfte konkurrieren in der neuen Staffel „Das große Backen“ direkt miteinander. Jede Folge stellt die Kandidaten vor neue Herausforderungen: Sie gestalten kunstvolle Präsentationsstücke und arbeiten gegen die Uhr (weitere TV-News bei RUHR24 lesen).
Das etablierte Jury-Trio bewertet die Teilnehmer: Tortenkünstlerin Bettina Schliephake-Burchardt, Spitzenpatissier Christian Hümbs und Günther Koerffer, ehemaliger Hofkonditor des schwedischen Königshauses. Moderatorin Enie van de Meiklokjes führt erneut durch die Sendungen.
„Das große Backen“ bei SAT.1: Acht Back-Profis kämpfen um den Titel der neuen Staffel
Die Teilnehmer treten jede Woche in unterschiedlichen Disziplinen an: Sie gestalten kreative Schaustücke, meistern Speed-Challenges und lösen klassische Konditorei-Aufgaben. Mit dabei sind folgende acht Profis aus Konditorei und Patisserie:
- Benjamin (29), Südtirol: Der Italiener führt einen Familienbetrieb, in dem er traditionelle Backwaren, eigene Schokolade und selbst gerösteten Kaffee herstellt.
- Theresa (32), Beckum: Die Westfälin hat sich auf pflanzliche Schokoladenprodukte spezialisiert und konnte 2023 einen nationalen Schokoladen-Wettbewerb für sich entscheiden.
- Rowena (28), Koblenz: Die Rheinländerin unterrichtet angehende Konditormeister und wurde bereits als führende deutsche Dessert-Expertin ausgezeichnet.
- Caro (32), Lübeck: Die Norddeutsche sammelte Erfahrungen bei internationalen Projekten und hat sich auf aufwendige Zuckerdekorationen spezialisiert.
- Larissa (27), Bernkastel-Kues: Die Rheinland-Pfälzerin machte sich bereits in jungen Jahren mit einem eigenen Café selbstständig, das sie um eine Schokoladenmanufaktur erweiterte.
- Joana (26), Wolfenbüttel: Die Niedersächsin übernahm 2024 den traditionellen Familienbetrieb für handwerklich hergestelltes Speiseeis in vierter Generation.
- Valentina (19), Wien: Die jüngste Kandidatin aus Österreich verwirklicht ihren Kindheitstraum einer Teilnahme an der beliebten Backshow.
- Jennifer (39), Merkendorf: Die Bayerin hat sich mit einem fahrenden Verkaufsstand für Süßwaren selbstständig gemacht und beliefert verschiedene Veranstaltungen.
Die Sendung läuft ab dem 2. Juli 2025 jeden Mittwoch um 20.15 Uhr. Parallel können Zuschauer alle Episoden über den Streamingdienst Joyn abrufen. Als Hauptgewinn winken dem Sieger 10.000 Euro sowie der symbolische „Goldene Cupcake“ als Trophäe.